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    吃辣必會的辣椒醬詳細做法

    時間:2020-10-01 02:40:47 瀏覽:12次

    每到秋冬季節時就會有不少的朋友喜歡吃點辣,因為吃辣可以幫助開胃或者是美容驅寒等等,所以都會自制點辣椒醬。那你知道辣椒醬怎么做美味嗎?其實辣椒醬的做法有不少哦,不妨跟著小編詳細去瞧瞧吧。

    蒜蓉辣椒醬

    做法一:蒜蓉辣椒醬

    第一步,準備好辣椒、大蒜。高度酒和鹽。

    第二步,將辣椒還有大蒜都洗好了瀝干,將辣椒直接剁碎了,大蒜也剁碎了。

    第三步,備好碗加上辣椒和大蒜開始攪拌,適當加上鹽繼續攪拌。加上高度酒開始攪拌,將其放入瓶子中存放30天左右即可。

    甜辣醬

    做法二:甜辣醬

    第一步,準備好大蒜、紅辣椒、糖、白醋、鹽和玉米淀粉。

    第二步,將紅辣椒直接洗好后搗碎了,將大蒜也搗碎了備用。

    第三步,碗中加上辣椒和蒜蓉,再加上糖、水還有醋以及鹽攪拌。

    第四步,倒進鍋中開始燒煮,焼沸后等待五分鐘,用玉米淀粉水勾芡后等待冷卻下鍋即可。

    潮州辣椒醬

    做法三:潮州辣椒醬

    第一步,備好辣椒、鹽、大蒜、干辣椒粉、糖和生抽以及食用油。

    第二步,將辣椒直接切碎了,加鹽繼續剁碎了,將大蒜直接度剁碎了備用。

    第三步,備好鍋加上油燒熱了,將大蒜直接下鍋燒煮,接著加上辣椒直接開始翻炒,炒熟后加上油。

    第四步,繼續燒煮后將干辣椒粉下降,加上糖還有生抽繼續翻炒,等到煮熟后冷卻,將其放入罐子里面即可。

    以上就是幾種辣椒醬的美味做法了,小編想說秋冬季節稍微的吃點辣椒醬是有不少的好處哦,如果說你當心外面的不安全,那么可以來學學以上幾款關于辣椒醬的不同做法哦,比如辣的可以選擇潮州辣椒醬,比較不太辣的可以選擇甜辣醬哦,總有一款適合你哦。

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